Receta de Macarrones del Cornuto
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CHEFMAURIZIOCORTI
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Tiempo de preparación5 Minutos
Tiempo de cocción13 Minutos
Receta para2 personas
Macarrones del Cornuto está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta macarrones del cornuto
Pasta, mantequilla y parmigiano rallado, tres ingredientes para una receta rápida y deliciosa
¿Qué ingredientes necesito para preparar macarrones del cornuto?
- 160 gramos de macarrones
- 130 gramos de mantequilla
- 130 gramos de autentico queso parmigiano rallado
- Pimienta blanca molida a gusto
¿Cómo se prepara macarrones del cornuto?
Cocer la pasta como siempre "al dente", escurrirla y echarla caliente dentro del cuenco con la mantequilla.
Mezclar muy bien, añadir 3/4 del parmigiano rallado y mezclar otra vez.
Servir caliente espolvoreando con el resto del parmigiano rallado y, si os gusta, un poco de pimienta molida y listo ..... y así tenéis un montón de tiempo para hacer lo que os guste.
Esta es una receta muy divertida, se hace en toda Italia, tradicionalmente la hacen las mujeres para su parejas en poco tiempo. Se llama "del Cornuto", porque las mujeres la hacen cuando tienen muy poco "Tiempo " para cocinar" jejeje.
** El tiempo de cocción puede oscilar de 10 a 13 minutos.
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La receta macarrones del cornuto tiene 3 comentarios
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Vaya costumbes que tiene n por allá... es una broma, vamos a prepararlos...
¿Por costumbres te refieres a los macarrones o a los hábitos del tiempo libre?
Lo que mas me gusta de esta receta es la cantidad que queso que lleva.. que rico!!